应本届博览会秘书处邀请，市贸促会做足前期筹备对接工作，将率新化茶叶、黄精、水酒企业赴会参展，进一步开拓“一带一路”沿线地区消费市场，再现茶马古道辉煌。于是，记者近日走进新化，重走茶马古道……

紫金茶叶甜润千家万户

    新化是湖南红茶的源头和核心产区。新化红茶茶黄素含量位居中国红茶之首，1915年曾与茅台酒同获巴拿马万国博览会金奖。

    “进门一杯茶”，是新化的待客之道。记者刚落座，一杯茶冒着香气扑面而来，“这是我们新化的红茶渠江红，是一款高山茶，生长在800米左右海拔高度地区，富含氨基酸和茶黄素。”在紫金庄园茶室，茶艺师热情地招呼来客免费品茶。

    2014年，“紫金茶叶”进驻渠江源村，流转茶园1000亩，开始走“公司+农户”的产业发展之路；后又追加投资，建设高标准茶园2000亩，并建有一座4800平方米的现代化茶厂。6月4日，“紫金茶叶”负责人罗新亮随同市贸促会工作人员与新疆乌鲁木齐和伊梨州（霍尔果斯）等地商协会机构就本届博览会参展事宜进行前期对接，针对性地准备相应的产品和包装设计，并做了红茶的预售和宣传。“在乌鲁木齐找到合作伙伴开店，做好进驻新疆市场的运营规划，借此次博览会平台，向各国参展商、采购商推介新化红茶，是我们此行的主要目的。”罗新亮介绍。

渠江薄片茶香千里醇

    2015年6月19日，传承千年历史文化的渠江薄片黑茶亮相米兰世博中国茶出征仪式，其特色的外形、醇正的口感、精湛的茶艺征服各路茶客。2024年，中国茶叶流通协会与福安市人民政府发布公告，渠江薄片茶业报送的上梅红茶参评“坦洋工夫”杯2024全国红茶产品与包装调查推选暨福安市“第十九届斗茶赛”，荣获五星产品金奖。

    “市委、市政府很关心我们，出台了很多政策。市贸促会将在本届博览会期间组织专场品鉴推介会，为企业提供展位费补贴。”渠江薄片茶业负责人陈建明忍不住点赞。

“天鹏”香飘大西北

    俯瞰天鹏生态园茶叶基地，整齐划一的茶树、郁郁葱葱的绿林，为西子岭铺上了一张纹理纵横的美丽绿毯，园中一池碧水如同绿毯上清透的翡翠。

    天鹏生态园负责人蔡辉华表示，“走出去就有机会，不走出去就没有机会。”他是一名退役军人，2007年扩大流转荒地，同几位战友、友人合股成立公司，在核心区种植优等茶叶1500亩，融种茶、采茶、制茶于一体，初具规模。2012年，公司借“大众创业、万众创新”东风，获得各项政策帮扶，建设高标准现代化加工厂房，走上发展“快车道”，如今成为农业产业化龙头企业，辐射带动周边村4300多个农户增收致富。

    “为了提高参展效果，我们正在乌鲁木齐和西宁做前期调研和对接，准备了适合西北市场的红茶和绿茶。茶叶从最初鲜嫩的叶片到制成各种半成品茶，要经过各道加工工序。茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等，我要求员工在任何环节都不能打折扣。”蔡辉华说。

向世界展示紫鹊寒芽

    为了参加此次博览会，“紫鹊界有机茶叶”专门从上海购买一台价值8万的机器———“内外袋带线标茶叶包装机XY-18”，用来制作经济实惠的袋装茶叶“红碎茶”。

    “红碎茶”，形似麦粒的颗粒红茶，每包1.5克，方便携带，水杯冲泡即可获得一杯色香味俱佳的红茶，突破条形红茶形态，颠覆“围炉煮茶”的繁琐。消费者既能体验“煮茶邀月”的雅致，也能享受“闲适恬淡”的时尚，让一大批年轻人、上班族成为“新粉”，打响“湖红之源”品牌。“紫鹊界有机茶叶”负责人周荣华介绍。

黄精铺就“黄金路”

    新化县也是多花黄精道地产区，2019年被中国林学会授予全国第一个“中国黄精之乡”称号。新化黄精“九蒸九晒”的秘制方法和食谱流传至今，种植加工技术代代相传。

    记者走进新化县槎溪镇乐柏村万宝山果药种植基地，只见一蓬蓬、一簇簇的黄精长在地里，透着丰收的希望。6月中旬至7月下旬是蛴螬成虫发生旺盛时期，工人们或是拔草开槽，或是追肥覆土，或是安装黑光灯诱杀成虫，一幅热火朝天的景象。

    看着眼前一排排整齐起垄的种植带，绿源农林科技负责人孙翟翎脸上露出欣慰的笑容。他告诉记者，在县委、县政府及相关职能部门支持下，公司取得了“国家林下经济示范基地”“省级扶贫龙头企业”“湖南省林业特色产业园”等荣誉称号。

    绿源农林科技成立于2010年12月，是一家以“药食同源”中药材和特色水果种植、加工、营销为主的农业企业。“公司采用企业+基地+合作社+农户的运作模式，参加此次博览会是为了认识更多上下游客户，推动新化黄精走出湖南、走向全球。”孙翟翎感慨道。

    近年来，桃林园酒业积极为“黄精酒”走出国门进行探索。该公司位于新化县科头乡桃林园，成立于2012年，主要生产和销售以糯米为主、黄精为辅的发酵养生酒，在传统“水酒”与“浊酒”基础上，研制开发了“黄精玉竹酒”。桃林园酒业董事长肖时顺认为，新化“糯米水酒”，必须不断提质创新，走出去、引进来，才能做大做强。

    站在林间地头，放眼望去，茶树枝繁叶茂，黄精满山遍布，一幅产业优、百姓富、生态美的绿色发展画卷正徐徐展开。在新化，茶叶、黄精已成为特色产业。